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Une opération délicate et fastidueuse se prépare à la ferme d'élevage de Firbeix : la récolte des jeunes mulettes nées en 2017 !
Après 5 mois d'enkistement sur les branchies des truitelles (Moule perlière : espèce en danger), les glochidies sont devenues des jeunes mulettes, elles se décrochent et sont récoltées dans le fond des bassins. Il faut alors les compter avec une loupe binoculaire avant de les mettre en culture dans des auges. Pendant quelques semaines, plusieurs dizaines de milliers de mulettes sont ainsi comptabilisées.
Si vous souhaitez venir prêter main forte et en profiter pour une visite personalisée du site, toute aide sera la bienvenue à la ferme sur la journée, demi-journée ou même quelques heures... Les comptages devraient se dérouler principalement en semaine, à partir de la fin janvier et au moins autour de la première 15aine de février.
Surveillez l'actu du site, nous vous tenons informé pour le top départ !
N'oubliez pas d'appeler Alexis ou Florent (appel entre 8h et 18h) avant de vous déplacer :
Alexis Racher : 07 70 05 20 16
Florent Lalanne : 06 78 62 35 91
